據外媒報道，愛爾蘭食品安全局在對牛肉漢堡進行抽檢后發現，英國樂購等大型連鎖超市出販售的牛肉漢堡含有馬肉，暴露英國食品安全管理嚴重疏失。專家警示稱，馬肉漢堡存在多時，恐早已吃進消費者的肚子里。

去年11月愛爾蘭食品安全局（foodsafetyauthority）對市售牛肉漢堡進行抽驗檢查，赫然發現27個牛肉漢堡中，1/3含有馬肉dna,許多漢堡甚至有豬肉dna.

為求慎重，12月底食品安全局通報農業部，并將樣品送到德國進行最后1次化驗，上周檢驗完成，確定牛肉漢堡內確實含有馬肉，直到1月14日才通知英國食品安全局。

其中樂購（tesco）販售的廉價冷凍牛肉漢堡，被驗出有高達29%的馬肉成份，這引發消費者恐慌。

其他被點名販售馬肉漢堡的超市iceland、aldi及lidl,在消息公布后立刻將有問題的牛肉漢堡下架，其他3家未被點名的超市艾斯達（asda）、co-op及sainsbury"s,為安全起見，也配合下架，總計至少有1000個牛肉漢堡被下架。

雖然專家說食用馬肉對人體健康無害，但這項〝掛牛肉賣馬肉〞的丑聞爆發后，這令愛馬的英國民眾十分震驚。首相卡麥隆嚴批，這種魚目混珠的販售行為絕對不能容忍。

根據歐盟規定，供應商及零售商未誠實公布食品內容，屬違法行為。

專家指出，馬肉的價格只有牛肉的1/4,〝貪婪〞是違法單位在牛肉漢堡內摻進馬肉的主因，而且可能在市場上售賣多年，早就被消費者吃下肚。

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