“六一”來臨，又有21批次兒童食品檢出不合格！昨日記者從廣州市工商局網(wǎng)站獲悉，該局近期對糖果、蜜餞、預(yù)包裝熟肉制品等兒童喜愛的零食進行抽檢，共計抽檢樣品326批次，實物質(zhì)量合格率93.56%。其中，果凍、巧克力、膨化食品、冷凍飲品的合格率達(dá)100%；涼果蜜餞合格率最低，僅為66%。

值得注意的是，在為數(shù)不多的三批次預(yù)包裝熟肉制品不合格產(chǎn)品中，“雙匯”q趣兒孜然風(fēng)味香腸菌落總數(shù)超標(biāo)，記者走訪廣州超市暫未見同批次產(chǎn)品。

3批次熟肉制品微生物超標(biāo)

市工商局近期委托檢驗機構(gòu)對商場、超市、嬰幼兒用品專賣店、中小學(xué)校園周邊經(jīng)營門店所銷售的糖果、蜜餞、預(yù)包裝熟肉制品、果凍、膨化食品等兒童喜愛的零食進行抽檢，共計抽檢樣品326批次，剔除純標(biāo)簽不合格，實物質(zhì)量合格305批次，實物質(zhì)量合格率93.56%。從市場抽查情況來看，本次抽查產(chǎn)品的總體質(zhì)量狀況較好，果凍、巧克力、膨化食品、冷凍飲品的合格率達(dá)100%。從不合格情況來看，主要是微生物、色素、甜味劑等不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

其中，預(yù)包裝熟肉制品（包括醬鹵肉、肉灌腸、熟肉干制品、西式火腿）共抽檢77批次。經(jīng)檢驗，實物質(zhì)量合格率96.10%，不合格的3批次包括：標(biāo)稱雙匯集團?廣東雙匯食品有限公司生產(chǎn)的q趣兒孜然風(fēng)味香腸（規(guī)格85克/條，生產(chǎn)日期2012.03.16）菌落總數(shù)超標(biāo)；標(biāo)稱廣州市番禺嘉興食品有限公司生產(chǎn)的沙嗲牛肉干（規(guī)格150克/包，生產(chǎn)日期2012.02.07）菌落總數(shù)、大腸菌群均超標(biāo)；標(biāo)稱分裝商為佛山市順德區(qū)康來食品有限公司的“朝霞果”沙嗲味牛肉干（規(guī)格60克/包，生產(chǎn)日期2012.01.09）菌落總數(shù)超標(biāo)。

賣場未見雙匯問題香腸

去年“3?15”爆出“雙匯瘦肉精”事件，全國轟動；時隔一年多后，“雙匯”q趣兒孜然風(fēng)味香腸被檢出不合格，菌落總數(shù)超標(biāo)。

據(jù)相關(guān)專家介紹，從生產(chǎn)商來看，這跟原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)流程控制都有關(guān)，食品運輸、儲存等環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，也會出現(xiàn)微生物超標(biāo)，這需要從生產(chǎn)和流通兩方面尋找原因，而不僅是生產(chǎn)企業(yè)。

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實性自行斟酌。