（記者戴軍）近日，英國數(shù)家大型連鎖超市貨架上的不少牛肉制品中發(fā)現(xiàn)了大量馬肉或豬肉成分，相關(guān)政府部門已就此事件展開相關(guān)調(diào)查。
“雜拌肉”牽涉到的供貨商一家在英國，兩家在愛爾蘭。愛爾蘭方面檢測結(jié)果表明，相關(guān)牛肉制品中，逾三分之一混入了馬肉，其中的85%還檢測出了豬肉，有27種牛肉漢堡食品中含有馬肉和豬肉，另有21種牛肉生、熟食品中含有豬肉。英國抽檢的牛肉漢堡肉餅中，有將近三分之一其實是馬肉。
英國食品安全局發(fā)言人表示，目前來看，發(fā)現(xiàn)的肉類制品不純的情況并未造成食品安全的威脅。愛爾蘭食品安全局官員表示，希望這只是加工過程中的工作失誤。
來源：光明日報
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