1斤“頭茬明前龍井”售價9800元，這樣的天價茶葉還沒到元長厚茶莊的店里，就被愛茶的老顧客預訂一空。今天起，姍姍來遲的頭茬“明前西湖龍井”在京城各茶莊陸續上市。據悉，今年的明前龍井比去年價格飆升了20%。

明前龍井今年“遲到”

杭州地區的持續低溫和陰雨連綿，令頭茬明前龍井的開采時間推遲了許多。近日，持續了一個月的陰雨天終于放晴，氣溫躥升到25攝氏度左右，茶樹上的“芽頭”成批量地冒出來，讓等候多日的茶農們驟然忙碌。

炒茶是個技術活兒，6萬多個芽頭才能炒出一斤茶葉。直到昨天，頭茬明前龍井才陸續炒制出來。近幾天，京城各茶莊的老總們已經紛紛飛赴杭州準備開“搶”頭茬龍井，元長厚搶到的70斤早就被預訂一空。

價格同比“跳漲”1800元

今天首先在北京元長厚茶莊開售的頭茬明前龍井標價9800元，比去年頭茬售價的8000元“跳漲”了1800元，漲幅達到20%。在杭州，今年頭茬龍井收購價格就漲了20%。人工費用上漲了，采茶女每天薪酬高達100元，而運輸等相關成本也有所增加。

按照往年的經驗，明前龍井的收購價也是“天天變”：如果天氣晴好，采茶量多，價格自然下降；但如果再趕上陰雨天導致芽頭減少，收購價還可能上漲。不過，最重要的還是“時間問題”：在西湖邊收了十多年茶葉的杭州獅峰苑實業公司總經理沈徐榮表示：“今年茶葉比往年開采晚，眼看要到清明節了。頭茬量少，市場需求變大，價格肯定往上漲。”

西湖龍井四月底全面上市

“去年我們頭批西湖龍井售價7600元，今年漲幅應該在10%以內。”記者從吳裕泰茶莊了解到，總經理孫丹威已經帶領專業團隊親赴產區，預計31日前首批明前西湖龍井空運進京。

頭茬龍井“天價”上柜只能滿足極少數人的需求，距離西湖龍井全面上市還要等上一個月。吳裕泰表示，預計到4月底，各種價位檔次的西湖龍井在北京各門店“上齊”，每斤價格從千元之內至七八千元不等。而其他產地的“龍井”新茶則要到5月初陸續到貨，價格比較平易，從百元以上到三四百元的檔次都有。“具體實際定價還要根據產地情況、茶葉質量審核結果確定。”

記者快評

天價茶誰在喝

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