英國養(yǎng)豬協(xié)會(huì)bpex日前表示，協(xié)會(huì)在得到衛(wèi)生許可認(rèn)證之后，將獲準(zhǔn)對(duì)澳大利亞出口豬肉。
bpex與澳大利亞官方已經(jīng)就豬肉出口的技術(shù)問題達(dá)成一致，目前正在進(jìn)行加工廠的注冊(cè)程序。bpex表示澳大利亞當(dāng)?shù)刎i肉零售商所面臨的困境是，他們無法從本土豬肉生產(chǎn)商那里獲得高質(zhì)量的豬肉。
bpex國際部經(jīng)理peterhardwick介紹稱，出口至澳大利亞的豬肉將是高附加值、高福利標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。同時(shí)，這些豬肉都將預(yù)先經(jīng)過熱加工，并主要用于生產(chǎn)培根產(chǎn)品。
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來源：國際畜牧網(wǎng)
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