西班牙是歐盟最大的魚類產(chǎn)品生產(chǎn)國,但近年來該國國民消費的海產(chǎn)品數(shù)量更少。
據(jù)一份科學(xué)家從西班牙各地抽樣調(diào)查了900名消費者后作出的報告顯示,消費者在采購魚類產(chǎn)品時,原產(chǎn)地是很重要因素。據(jù)統(tǒng)計,決定購買因素,原產(chǎn)地竟然高達42.96%,而冷凍還是冰鮮,價格因素,野生還是養(yǎng)殖分別占的比例為20.58%、19.13%1和18.01%.
偏愛本國魚,主要是消費者認為可靠性更強,而且本土產(chǎn)品更新鮮,價格處于中低水平。
來源:轉(zhuǎn)載: superman
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