中新網11月14日電 隨著伊利前三季度營收達到292億元、第10億罐奶粉成功下線、嬰幼兒奶粉以13.0%的銷量份額領銜國產奶粉品牌、高檔嬰幼兒奶粉保持翻倍的增長、累計為4000萬中國寶寶的健康成長提供專業的營養支持…….這一系列最新業績的出爐，讓總理的牛奶強國夢加速實現。而以伊利奶粉為代表的民族嬰幼兒奶粉品牌，從奶源根基著手，關注每一滴原奶的戰略性舉措，也讓中國嬰幼兒奶粉產業強勢崛起，并向世界領先地位挺進。

奶源為王，從根源保證高品質嬰幼兒奶粉

眾所周知，奶源是整個乳業良性持續發展的生命線。一直以來，伊利奶粉堅決貫徹“奶源為王”的發展戰略，成為行業內首家完成全國奶源布局的企業。國泰君安的研究報告指出，伊利是行業內最早關注奶源建設的乳品企業，已經布局了錫林郭勒、呼倫貝爾和新疆天山三大黃金奶源，牢牢掌握了中國最優質的奶源地帶。除此以外，伊利還積極在全國其他地區，包括黑龍江、京津唐、山西、山東、河南、河北、湖北、安徽、甘肅等地區建設奶源基地。

從發展之初，伊利就把奶源建設作為完善乳品產業鏈最重要的環節之一，并在奶源建設方面進行了大量的投入。2007年至2010年，伊利集團共投入60多億元用于奶源升級與建設。2011年，伊利投資14個億繼續加強奶源基地建設，其中，在建的大型牧場有5座，2011年建設并投入使用的大型牧場為2座。未來，在此基礎上伊利還將大量增建不同規模的牧場，讓這些天然牧場為伊利源源不斷地輸送高品質的優良原奶。這些最優質的奶源保障了伊利嬰幼兒奶粉產品的高品質。

奶源管理：確保每一滴高品質原奶

一直以來，伊利堅持執行標準化奶牛養殖規范、標準化奶站建設規范、牛奶質量快速檢測體系、質量安全信息檢測體系等全方位的質量保證措施，以保證每一滴原奶的高品質。例如，在標準化奶站建設上，目前伊利所有的擠奶點都實現了自動化擠奶，并確保原奶在整個生產過程中的全封閉。另外，在推行操作標準化奶站方面，伊利通過流程控制來確保原奶品質，對擠奶的全過程都有明確的要求，被伊利奶站監控人員總結為：“牛體衛生、前藥浴、一牛一巾、三把奶擠棄、擠后藥浴、設備清洗和記錄”的六大管理要素，對每一項伊利均有嚴格規定。

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