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美食中原特別企劃:準媽媽營養食譜

2024-05-07 18:41:26 來源: 作者/編輯: 瀏覽次數:4161 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

胎兒必須吃什么

母親膳食是胎兒營養的惟一來源。母親膳食中的大營養素和微量營養素的平衡及其供給胎兒的時間,對于胎兒生長及以后的生理變化有重要影響,營養專家特別強調,準媽媽孕期必須注意幾點:

1、孕婦膳食中蛋白質與碳水化合物的比例應合理。二者的比例將影響胎盤大小和孩子成年期的血壓。

2、母體膳食中氨基酸的平衡對胎兒生長十分重要。母體氨基酸由載體轉運通過胎盤,某些氨基酸過多,就會限制其他氨基酸供給胎兒,結果將會影響胎兒生長。

3、補充dha對胎兒大腦發育及智力發育有重要作用。人體的大腦發育始于妊娠的第3個月,到2至3周歲時終止。胎兒通過胎盤從母體中獲取dha。在妊娠第3個月胎兒大腦開始發育時,若母體缺乏dha,會造成胎兒腦細胞的磷脂質不足,從而影響其腦細胞的生長和發育,產生弱智兒。出生后的嬰兒如不能從母乳或食物中獲得充足的dha,則腦發育過程就會延緩或受阻,智力發育將停留在較低的水平。中國農業大學萬博力公司應用在國家“九五”科技攻關專題所研究的生物反應器技術使健腦營養素dha與卵磷脂具有生物活性,提高孕婦對它們的吸收利用率,以利孕育一名高智商的孩子。孕婦往往蛋白質營養充分,活動少,在孕期極易發胖,而胖媽媽又極易孕育一名胖娃娃,為避免孕婦過胖,博力美中還含有能降解體內多余脂肪的維生素bt,它不僅能為孕婦及胎兒提供充足的營養,哺育一名聰明健康的寶寶,還對防治孕產期肥胖有重要的作用,是準媽媽在孕產期最優的營養補劑。

4、母親補充葉酸對胎兒和胎盤生長和預防成人疾病有重要作用。孕婦補充葉酸,既可防止神經管畸形,又可防止同型半胱氨酸增高。孕婦血液中的同型半胱氨酸增高可能會發生冠心病或妊娠合并癥。

5、補鈣與孩子的日后血壓穩定也有關系。阿根廷的孕婦研究顯示,妊娠20周后到分娩期間,每天補2克鈣,孩子長到5-9歲時,血壓明顯比沒有補鈣的孩子低。

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