甘蔗“雙高”即高產(chǎn)、高糖栽培技術(shù)，平均單產(chǎn)9.07噸／畝，比大面積水田蔗畝增產(chǎn)43.06％；田間平均糖份14.30％，比大面積水田蔗提高1.18個百分點。其主要栽培技術(shù)：
一、選用良種
選用高產(chǎn)、高糖、抗逆性好、宿根性強的優(yōu)良品種，如新臺糖22、新臺糖25，瑞引95／148、粵蔗93／159、梁材97／18、梁材97／51等品種。
二、地塊選擇
選排灌自如、沙壤土或壤土、土層深厚、肥力中等中上等、耕性好、向陽、交通便利、連片條件好的田塊種植水田蔗。堅持輪作栽培，重點實行水旱輪作。
三、新植水田蔗（一根蔗）的種植管理
1、精細整地：在前茬作物收獲后，于11—12月進行耕犁深25—30厘米，充分曝曬、風化土壤、機耕細耙，改善土壤理化性狀。
2、規(guī)范開溝：每丘田塊四周開好寬30—50厘米、深40厘米的排灌溝，田塊較大的中間應(yīng)開挖“十字”排灌溝，保證旱能灌、澇能排。順風向開挖植蔗溝，溝底寬25—30厘米，深30—35厘米。蔗溝行距根據(jù)肥力情況確定：上等肥力土壤100—110厘米，中等肥力100厘米，下等肥力90—100厘米。
3、適時播種：采用地膜覆蓋技術(shù)，于每年的11月至次年2月種植，1月中旬播種最好。
4、采種及種苗處理：選無病蟲害危害、蔗芽飽滿、無混雜的蔗田采種。用鋒利的刀具砍種，每段2個芽，砍口要平整，斜面不宜過大，防止砍裂破損，揀除病蟲危害蔗節(jié)。用2—5％的石灰水浸種24小時，也可用10％石灰水或草木灰蘸種苗切口，或用50％的多菌靈1000倍液浸種10分鐘后再下種。
5、合理密植：每畝下種4000段雙芽苗（8000個單芽），力爭每畝有效莖：大中莖種達5000—6000條，中小莖種達6000—7000條。畝用種約1噸。采用雙行接頂，或雙行三角形排列進行下種，蔗種緊貼溝底平植，蔗芽向兩側(cè)。種苗盡可能植于底溝中部，兩行種苗間距10—15厘米，以保證蓋膜后，種苗在采光范圍內(nèi)，利于提升溫度，提早出苗，提高壯苗率。
來源：本網(wǎng)論壇
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