一、果實發生偏斜的原因
1.與果實中種子數量和分布有關 在一般情況下,果實中的種子形成數量和在果實中的分布對蘋果果形發育起著決定性的作用。因為種子能夠產生促進果實生長發育的赤霉素,果實內形成的種子數量越多,在各個心室內分布的越均勻,果實發生偏斜的概率就越低;反之,形成的種子數量越少,分布越不均勻,形成偏斜果的概率越高。通常情況下,果實中種子數量多的一側果肉發育較好,種子數量較少的一側果肉發育較差,從而形成偏斜果。而種子形成數量與授粉受精狀況有直接的關系。
2.與負載量有關 留果量越大,偏斜果率越高,而留果量適中,則偏斜果率較低;另外,對于每一個花序而言,花序留果越多,不但果形指數較低,而且偏斜果率高,而每個花序只留一個果實,則不但果實個大,果形指數高,且果形端正。
3.與果實的著生狀態有關 果實在枝條上的著生狀態一般分為3種:果頂向上、果頂斜下和果頂垂直向下。調查表明,果頂垂直向下生長的果實偏斜率較低。
4.與樹體營養狀況有關 果樹花期授粉受精條件的好壞,樹體貯藏營養水平的高低,會直接影響授粉受精的數量和質量。樹體營養充足,則有利于果樹的授粉受精。另外,富士蘋果果實的生長發育大體分為兩個時期。即細胞數量增長時期和細胞體積增大時期。在幼果發育階段,主要是細胞數量的增長,這個時期對果實的縱徑影響比較大;而在果實生長的中后期,主要是細胞體積的增大,主要影響果實的橫徑。因此,管理上要注意幼果期的肥水供應。
5.與植物生長劑噴施不當有關 在使用果實生長調節劑的過程中,如果噴施濃度不合適,過高或過低,都不會達到預期的效果,甚至會產生負面影響。另外,如果噴施不均勻,如在花托上不均勻,也會導致果實發生偏斜現象。
二、預防措施
1.花期輔助授粉 如前文所述,保證正常的授粉受精是減少富士蘋果偏斜果發生的基本條件。所以,在建園時,要合理配置授粉樹。同時,在果樹花期,可以采取人工授粉、果園放蜂等人工輔助措施,提高花朵的授粉受精數量和質量,保證種子的正常生長發育,從根本上最大限度的減少偏斜果的發生。
來源:本網論壇
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