某蔬菜基地大面積種植的辣椒出現果實變小、質地變硬等現象，菜農大多懷疑種子有問題。筆者經過詳細調查，認為是辣椒僵果的表現。辣椒僵果又稱石果、單性果或雌性果，早期呈小柿餅狀，后期果實呈草莓狀，皮厚肉硬，色澤光亮，柄長，果內無子或少子，無辣味，果實不膨大，環境適宜后也不再發育。如后期環境適宜，新結的果實基本恢復正常，表現出該品種的特征特性

產生原因

氣候原因在春季栽培時，僵果主要發生在花芽分化期，即播種后35天左右，如果植株受干旱、病害、溫度不適（13℃以下或35℃以上）等因素影響，花粉不能正常生長和散發，雌蕊不能正常受精，形成單性果。這種果實由于缺乏生長激素，影響對鋅、硼、鉀等促進果實膨大的元素的吸收，故形成僵果

徒長徒長植株的營養大量用于莖葉生長，幼果得不到足夠的營養供應，也易形成僵果。

坐果過多植株生長勢較弱，坐果數量過多時，一些坐果晚或位置不佳的果實，往往由于得不到足夠的營養供應而形成僵果。

栽培環境不良結果期，如果田間長時間干旱缺水，或施肥過多發生了燒根，或病蟲危害嚴重，葉面積不足等，導致果實營養不良，而在后期形成僵果

防止措施

把好定植關定植時，應使營養缽土坨與地面持平，然后覆土3-5厘米厚。及時澆定根水

防止干旱在花芽分化期要防止干旱，其他時間控水促根，以防止形成不正常花器。在花芽分化期和授粉受精期，保護地白天溫度嚴格控制在23℃-30℃，夜間為15℃-18℃，地溫為17℃-26℃，土壤含水量相當于最大持水量的55％。

適時分苗在2片真葉時分苗，謹防分苗過遲損傷根系，從而影響花芽分化時的養分供應，形成瘦小花和不完全花。分苗時可用硫酸鋅700-1000倍液澆根，以促進根系生長

植株調整植株坐果數量要適宜，應根據植株的長勢留果，多余的果實應及早疏掉，并及時防治病蟲害。（王迪軒）

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