美國(guó)農(nóng)業(yè)部的最新報(bào)告顯示,2012年9月全美雞蛋破損量達(dá)到1.8億打,同比增長(zhǎng)2%,環(huán)比下跌8%。今年8月的破損量是1.96億打。
在所有破損雞蛋中,1.43億磅為全單,5927萬(wàn)磅為蛋白,3060萬(wàn)磅為蛋黃。截止到今年9月,整個(gè)2012財(cái)年美國(guó)雞蛋破損總量達(dá)15.85億打,同比增長(zhǎng)1%。其中12.33億磅為全蛋,5.43億磅為蛋白,2.77億磅為蛋黃。
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來(lái)源:國(guó)際畜牧網(wǎng)
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