西洋芹菜又稱西洋芹、洋芹、美國芹菜沭陽地區秋季種植一般畝產量3000-4000公斤高產田塊畝產可達5000公斤.現將其秋季高產栽培技術簡述如下:
一、選用良種播種選用抽薹晚、抗逆性強、不易軟化、肉厚空心少的西芹5號、夏芹、美國白芹等品種秋栽的于6月上中旬播種8月下旬至9月上旬定植 11月下旬至12月上旬采收.因夏秋季雨水較多、溫度較高故應選排水良好、土質肥沃、土層松軟、陰涼和通風良好的田塊種植.每畝大田需苗床38-40 平方米.播前每0.1畝苗床施腐熟家雜肥150公斤、過磷酸鈣6公斤耕翻把細后作寬1.3米的畔然后搭防雨棚覆蓋遮陽網.播種前要用涼水浸泡種子12小時然后用紗布包好吊在井中的水面上每天日浸夜露;也可將浸過水的種子放在溫度為5-8℃的冰箱中.待種子露白后給苗比澆足底水唇均勻撒種并覆蓋細上厚度以青不見種子為宜細土上再撒一層稻草保濕降溫.一般播后7-10天出苗.
二、苗床管理播后苗前保持床土濕潤出苗后每隔半個月均勻潑澆1次水肥.水肥的配制方法:用尿素350克、過磷酸鈣800克、氯化鉀100克加100公斤水攪勻即可.幼苗有2-3片真葉時假植蹲苗l次苗距7-8厘米.分苗后仍用遮陽網和防雨棚覆蓋覆蓋物要晝蓋夜揭雨露煉苗使秧苗健壯.
三、合理密植一般在幼苗有5-6片真葉時定植.定植前1周每畝大田施優質有機肥1200公斤以上、過磷酸鈣30-40公斤耕翻耙平后作畦.按行距50-60 厘米、穴距20-25厘米開穴定植每穴栽苗l株.西洋芹菜易發生分孽應注意及6寸摘除以節省養分.
四、肥水調節 每隔3周進行l次根外追肥每次每畝噴灑0. 5%尿素液1500-20o0公斤.生長盛期根外追施磷酸二氫鉀2-3次;后期追施硼肥.要保持田間濕潤.
五、防病治蟲除草 危害西洋芹菜的病害有斑點病、斑枯病和霜霉病可用百菌清或代森錳鋅防治.危害西洋芹菜的害蟲主要是蚜蟲可用敵殺死或快殺靈防治.在西洋芹菜生長期每畝用25%除草醚500克對水100公斤噴霧防除雜草.（寒梅）
來源：中國水果蔬菜網
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