1、顏色：顏色偏黃、種色鮮艷的種子為優(yōu)良的種子。
2、飽滿情況：飽滿的種子為優(yōu)良的種子；結(jié)果晚的后期果或發(fā)育差的果，種子發(fā)育不良，飽滿度多較差。
3、整齊情況：種子的大小和顏色的整齊度越高，種子的純度和質(zhì)量也就越好。
4、純度：種子的純度越高，種子的質(zhì)量也就越好。種子的純度一般用去掉雜物以及雜種子重量后的純種子重占供檢測(cè)種子總重的百分率來(lái)表示，優(yōu)良種子的純度應(yīng)不低于98%。
5、發(fā)芽情況：取一定數(shù)量的種子（至少100粒），放在適宜的發(fā)芽環(huán)境中催芽。6天內(nèi)出芽且出芽較整齊的為優(yōu)良的種子；10天后，發(fā)芽率達(dá)到90～98%的為優(yōu)良的種子。（半寒）
來(lái)源：中國(guó)水果蔬菜網(wǎng)
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