今年以來(lái)牛肉價(jià)格持續(xù)走高，年初時(shí)候牛肉在20元/斤，目前價(jià)格已漲至28元/斤。與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的價(jià)格相比，超市里牛肉的價(jià)格更貴，牛肩肉、牛腩肉、肋條等逼近40元/斤，牛腱子、牛尾每斤已經(jīng)超過(guò)40元。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，昨日沈陽(yáng)牛肉的零售價(jià)格是52.8元/公斤，比10月29日上漲了0.76%，與去年的同期價(jià)格比上漲了42.7%。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著飼料等養(yǎng)殖成本的增加，再加上肉牛生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，不少養(yǎng)殖戶選擇減少肉牛存欄，這也加劇了牛肉供需的不平衡，才導(dǎo)致了牛肉價(jià)格的上漲。
(大連特辦遼寧省服務(wù)業(yè)委)
來(lái)源：大連特辦
以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。
）
