茄子是一種生長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng)的蔬菜。在陽(yáng)光適宜、種植過(guò)密、氮肥充足的情況下，極易導(dǎo)致茄子植株徒長(zhǎng)，落花落果，果色變差，降低茄子品質(zhì)與產(chǎn)量。采取以下“五看”剪葉的辦法，可抑制植株徒長(zhǎng)，提高茄子品質(zhì)。

一是看品種剪葉。分枝能力強(qiáng)，枝葉繁茂的品種如豐研1號(hào)、六葉茄、九葉茄等品種可多剪。分枝能力差枝葉不繁茂的品種如北京小圓茄、魯茄1號(hào)、天津牛心茄等，應(yīng)少剪葉或不剪葉。

二是看苗勢(shì)剪葉。種植過(guò)密，植株生長(zhǎng)繁茂、枝葉蔭蔽嚴(yán)重的可多剪，可保持葉片稀疏均勻，利于通風(fēng)透光。反之，栽培較稀，植株生長(zhǎng)正常或偏差，通風(fēng)透光好的，可少剪或不剪。

三看葉片剪葉。茄子剪葉，只剪下部蔸邊葉，保留中上部葉；剪去病蟲(chóng)為害葉，保留生長(zhǎng)正常葉；剪去黃葉、腐爛葉，保留健壯綠葉。

四看天氣剪葉。天氣干旱少雨，少剪或不剪葉。多雨地區(qū)與多雨季節(jié)，應(yīng)多剪葉。

五看肥料剪葉。土質(zhì)肥沃，施肥量大，且多為化學(xué)氮肥的應(yīng)多剪；土壤瘠薄，施肥量不足，且多是有機(jī)肥或磷鉀肥搭配適當(dāng)?shù)模瑧?yīng)少剪葉。（谷香）

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