一、病害癥狀:
果實臍部(頂部)開裂,種子外露。從番茄坐果初期花瓣、雌蕊萎蔫時開始即出現(xiàn)癥狀,雌蕊基部顯現(xiàn)木栓化疤痕。殘余花瓣、雌蕊脫落后,果實臍部出現(xiàn)輕微木栓化開裂。隨病情發(fā)展,開裂加大,形成凹陷空洞,果實內部胎座上的種子外露,果實商品品質降低。病情較重時,頂裂果多與拉鏈果并發(fā),果實臍部及其周圍果皮開裂,分為幾瓣,胎座組織及種子隨果皮外翻、裸露,果實的臍部像貓爪的掌面。更嚴重者,在臨近成熟時,果實臍部像開花的饅頭或蓮花一樣分開,七翻八裂,胚胎組織及種子外露,形狀難看,失去食用價值。
二、發(fā)生原因
1、苗期(2—7片真葉)夜溫過低。畸形果的出現(xiàn),根本問題出在番茄花芽的最初形成期,就是花芽分化期。番茄的第1—3穗花芽分化一般在2—7片真葉時就完成了,這個階段的低夜溫容易使光合產(chǎn)物較多地積累到正在分化的生長點上,從而導致分化多心室的畸形花。特別是夜溫長期低于8℃就會大量出現(xiàn)畸形花,以后發(fā)育生長成畸形果。這些畸形花在開花時很容易識別,表現(xiàn)為豆形、扁子房、粗花柱、多花瓣等。
2、鈣、硼不足。在花芽發(fā)育、開花及幼果膨大過程中,鈣、硼供應不足或偏施銨態(tài)氮肥和鉀肥導致生理缺鈣,使花器發(fā)育不良,果實細胞欠佳,加劇了果實的頂裂。
3、點花激素濃度過大。促進坐果使用的激素濃度大,促進果實發(fā)育的力量就大,使番茄輕者出現(xiàn)果實尖頂、大花臍,重者出現(xiàn)幼果開裂、漏籽,喪失商品價值。
以上三個原因,苗期(2—7片真葉)夜溫過低是根本原因,鈣、硼不足可加劇頂裂,而點花激素濃度過大則屬于外界人為造成頂裂的最重要因素。
三、防治措施
西紅柿頂裂果屬生理性病害。主要原因是花芽分化期夜溫過低所致,隨著氣溫的升高,該病害發(fā)生將會明顯減輕,目前已進入四月下旬,在生產(chǎn)中,主要做好以下幾點:
1、及早摘除頂裂果,摘小、摘早,減少養(yǎng)分無效消耗。
2、加強后續(xù)開花座果的溫度管理。一方面花芽分化期夜溫不宜長期低于12℃。另一方面,也要防止偏施氮肥,植株徒長。
來源:中國水果蔬菜網(wǎng)
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