錐栗是我國古老且重要的名、特、優(yōu)、稀落葉果樹，它適應(yīng)性強、耐旱、耐瘠薄，適宜在海拔300米以上的丘陵山地栽培。堅果營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)比一般板栗細(xì)嫩甘甜，適宜生食，也可糖炒、煮食，或加工制成蜜餞、栗粉和各種罐頭等，不僅營養(yǎng)價值較高，而且還有補腎益氣、活血化瘀等藥用價值。

由于過去錐栗栽培技術(shù)含量很低，導(dǎo)致單產(chǎn)不高，大小年現(xiàn)象嚴(yán)重，品種良莠不齊，栽培面積與產(chǎn)量增長緩慢。為了解決這些問題，盡快幫助農(nóng)民脫貧致富，我們通過多年的實驗，終于摸索出一套錐栗嫁接苗栽培新技術(shù)，并以此指導(dǎo)某栗農(nóng)種植600多株新品種的嫁接苗，種后2～3年就先后掛果，第六年畝產(chǎn)量達(dá)150千克，第七年達(dá)250千克，畝產(chǎn)值達(dá)2600元，與其他錐栗林相比畝產(chǎn)量提高約10倍。下面介紹這一技術(shù)。

一、栽植

1. 整地挖穴 撿去枯樹、草根、石頭等。栽前挖深60厘米，長、寬分別為80厘米的穴，每穴施土雜肥或腐熟的垃圾肥10千克，或鈣鎂磷肥2千克做基肥。栽植行距為4米×4米或3米×4米（坡度大于30°），一般每畝栽嫁接苗40株左右。

2. 品種選擇 錐栗有十余個品種，分早熟（如處暑紅、白露仔等）、中熟（如長芒仔等）和晚熟（油榛等）品種。1座山可單植1個品種，也可同時混植多個品種，混植的授粉率、產(chǎn)量皆高。早熟品種粒大，每千克有25～35粒，在處暑至白露成熟，市場價格高，但有大小年現(xiàn)象；中、晚熟品種成熟期在9月中下旬，粒大小中等，每千克有50～80粒，沒有大小年現(xiàn)象，且鮮果可入冷庫存放至次年春季出售。不同品種各有優(yōu)勢，栗農(nóng)可根據(jù)需要來選擇。

3. 栽植時間 以選擇春季栽植為宜，春季雨水多，樹苗的成活率高。

二、幼樹管理

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