1.考查樹種、品種：選擇農(nóng)業(yè)科研、推廣機(jī)構(gòu)的技術(shù)人員、市場(chǎng)銷售人員、果樹種植戶，向他們咨詢當(dāng)前果樹的主要栽培品種、市場(chǎng)銷路情況，分析目前和今后一段時(shí)間市場(chǎng)上缺什么樣的果品，什么果品已經(jīng)飽和，弄清各種水果的適合栽培區(qū)域，結(jié)合自己手中的土地狀況，進(jìn)而確定栽培樹種，比如在水肥條件不好的山嶺薄地，就要栽抗旱、耐瘠薄的核桃、板栗、柿子、棗樹等干果，在交通不便、道路崎嶇的山里就不要栽不耐運(yùn)輸?shù)男烟?，在山間谷地就不要栽早春開花的杏、梅、李、櫻桃等易受晚霜危害的樹種。在確定樹種后，要重點(diǎn)咨詢各個(gè)品種的詳細(xì)性狀，如成熟期、色澤、果形、糖度、硬度、授粉樹搭配、產(chǎn)量、病害、已栽面積等情況，要綜合分析各品種的優(yōu)缺點(diǎn)。一般來說，在同期成熟的果品中，總有相對(duì)來說最好的品種，農(nóng)業(yè)科研、推廣機(jī)構(gòu)的專業(yè)技術(shù)人員通常更了解目前已栽品種的優(yōu)缺點(diǎn)、面積、產(chǎn)量，還有沒有新品種綜合性狀超過或可以替代已栽品種；市場(chǎng)銷售人員（果販）更了解消費(fèi)者的口味、上市量、栽培區(qū)域；種植戶更了解品種的成熟期、色澤、果形、糖度、硬度、產(chǎn)量、病害等具體栽培事項(xiàng)。在栽前一定要盡量廣泛地咨詢各類從業(yè)者，不厭其煩地多聽，多看。 來源：中國(guó)水果蔬菜網(wǎng)

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