【對環境條件的要求】
溫度要求 適應溫度范圍為15～35 ℃ ，適宜的溫度范圍為25～28 ℃ ，發芽溫度28～30 ℃ 。
水分條件 喜濕潤，怕旱澇，要求土壤濕潤而不積水。光照條件：對光照要求不嚴，光照強度要求中等，每天光照10～12小時，有利于開花結果。青椒的生長發育需要充足的營養條件，每生產1000千克青椒，需氮2千克、磷1千克、鉀1. 45千克，同時還需要適量的鈣肥。對土壤的要求，以潮濕易滲水的沙壤土為好，土壤的酸堿度以中性為宜，微酸性也可。
定植前整地 定植時，要選擇晴天中午，采取大壟雙行、內緊外松的方法定植。定植前先整地施肥，每畝施腐熟的優質農家肥5000千克、二銨15千克。要選用排灌條件好的中性或微酸性砂質土壤，深翻20厘米，做成1. 2米寬的大壟，壟間開一水溝，然后覆地膜烤地。
【田間管理】
當門椒長至3厘米大小時，結合中耕進行施肥，每畝施腐熟的大糞干粉200千克、尿素10千克。（）
來源：中國水果蔬菜網
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