意大利當(dāng)局日前已批準(zhǔn)本國高品質(zhì)doc和docg級(jí)葡萄酒可以使用合成塞及螺旋蓋。合成塞的使用是一直備受行業(yè)爭議的話題。此舉為合成塞的發(fā)展開辟了新的道路。

諾瑪科正采取有關(guān)策略削弱天然軟木塞在意大利doc和docg級(jí)葡萄酒中所占的主導(dǎo)地位。首席執(zhí)行官larsvonkantzow說，“我們有30%的市場份額被阻斷，因此市場發(fā)展空間還是很大的。當(dāng)然，釀酒師不會(huì)排著隊(duì)等待購買我們的合成塞，仍會(huì)有一些人選擇天然軟木塞。但至少現(xiàn)在我們可以主動(dòng)向他們推薦了?！?/p>

意大利頂級(jí)葡萄酒生產(chǎn)商caldirola公司表示對(duì)這一新的規(guī)定很感興趣。古典基安蒂葡萄酒協(xié)會(huì)營銷經(jīng)理silviafiorentini也表示，個(gè)人對(duì)何種塞子的使用還是有他的最終發(fā)言權(quán)。“當(dāng)然，關(guān)于我們的生產(chǎn)模式如果沒有一個(gè)正式的轉(zhuǎn)變，使用其它可替代的塞子及螺旋蓋幾乎是不可能的。協(xié)會(huì)也想考慮這一問題。”

諾瑪科是全球第二大葡萄酒瓶塞生產(chǎn)商，每年約銷售24億個(gè)合成塞，僅次于阿莫林天然軟木塞生產(chǎn)商3億的銷量。（來源：decanter）

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。