新疆哈密市在大棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，按照“做強龍頭、優(yōu)化機制、延長鏈條、規(guī)模發(fā)展”的思路，創(chuàng)新組織形式、經(jīng)營模式和利益聯(lián)結(jié)機制，形成市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地帶農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系，全市近十家大棗加工企業(yè)輻射帶動近2萬戶農(nóng)戶。

記者：我身后正在舉行哈密市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)益友農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社紅棗加工廠的開工儀式，隨著哈密市大棗產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，哈密市的大棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系得到了進一步完善，同時大棗的深加工業(yè)進一步延伸了大棗產(chǎn)業(yè)鏈。

位于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)的益友農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社紅棗加工廠占地100畝，此次開工建設(shè)的為一期分選包裝車間，工程將于10月28日建成投產(chǎn)。按照哈密市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，哈密市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)近年來積極發(fā)展大棗種植，到目前已達6萬畝種植面積，掛果面積3萬多畝。大面積的種植讓大棗生產(chǎn)加工提上議事日程，園區(qū)以合作社為主體，建設(shè)大棗加工企業(yè)，實現(xiàn)就地種植、就地生產(chǎn)、就地加工，目前，合作社已與農(nóng)戶簽訂了3000噸的大棗收購加工合同。

哈密市益友農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社經(jīng)理陳志友：加工廠建成以后每一年的銷售量要達到4000至2萬噸左右，加工廠建成以后主要是以清洗、分機、烘干、消毒、精包裝為主，這是紅棗初加工加工廠，然后這是一期工程，二期工程我準(zhǔn)備在明年8月份，我要建一個紅棗深加工廠。

哈密市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)西戈壁良種場農(nóng)民周積義：這個加工廠建了，對我們農(nóng)民，尤其種大棗的有很大的好處，首先我們現(xiàn)在種大棗害怕銷路的問題，他建完這個廠我們有信心，他可以包銷，我們不愁后路，不愁銷不出去。

記者：這里是哈密康鴻農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社的大棗分選包裝車間，我身后的工人們正在進行大棗的初步分選工作，這次生產(chǎn)加工的大棗是根據(jù)無錫客戶的訂單要求進行的。

這兩位就是來自無錫的客商，他們是從網(wǎng)上了解到康鴻農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社生產(chǎn)的大棗系列產(chǎn)品，然后來到哈密與康鴻洽談簽訂供貨業(yè)務(wù)。

無錫客商郭勝：看了他們網(wǎng)頁上的介紹，這家公司還挺有實力的，品種也比較齊全，所以我們就到哈密來找到了閻總，后來看了一下他們這邊的樣品，感覺是挺好的，口感呀，大小呀都比較均勻，做得比較正規(guī)，所以就選擇在康鴻訂貨了。

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