菜地進行地膜覆蓋以后，太陽光照射到地面所產生的熱量使地溫升高。而因有地膜的覆蓋，使熱量的三種傳出方式嚴重受阻，其中的傳導作用在塑膜的導熱率很低的作用下和有空氣的阻隔的情況下顯然作用明顯下降，其中的對流因空氣被膜隔開而阻斷，而其中的輻射因塑膜能反射以熱效應為主的長波而大為減少。

所以覆蓋地膜后，首先膜下的熱量能逐步積累，形成“溫室效應”，使膜下土壤溫度明顯提高。據專家介紹，3月中旬菜地覆蓋地膜后5厘米地溫平均提高0.5-6.5℃。大棚菜地冬季生產中維持較高的地溫是非常重要的，只有較高的地溫，才可以滿足大部分蔬菜根系生長發育的要求，根深才能葉茂。

其次，地膜覆蓋能使地表土層含水量趨于穩定，避免了干濕的劇烈變化。因地膜覆蓋減少了地面水分的蒸發，同時膜下水分會在膜上結成露珠，不停向地面滴落，形成了膜下水分的一個小循環，滴落的水猶如滴灌，既能供應水，又能避免土壤因水分而板結。能使土壤較長時間保持濕潤而疏松、透氣，這使菜地土壤“水、氣、熱”條件優化，更適宜于蔬菜的生長發育。

再是由于地膜覆蓋下土壤溫濕條件的改善，其中的土壤微生物會加速繁延，這會加快有機肥或有機質的分解和轉化，從而使土壤供肥能力增強，表現出土地更好的肥力。科研證明，覆蓋地膜的土壤中氮磷鉀都有明顯提高。所以蔬菜根系在這種環境中發育快，生長迅速，吸收旺盛，能促進蔬菜植株生長發育得更快更好。但很明顯，只靠施化肥就沒有這種作用，所以菜地一定要施足有機肥，不能以化肥為主進行蔬菜生產。同時我們也應看到菜地覆蓋地膜后，有機質分解加快，這可能導致蔬菜生長中后期土地供肥能力下降，所以應注意對覆蓋地膜的菜地在這段時間中一定要加強肥料的補充。

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