雖然上半年陰雨天氣較多,但嘉興蔬菜批發市場、嘉興水果市場總體交易呈現平穩態勢。昨天,記者從嘉興經濟技術開發區了解到,嘉興蔬菜批發市場上半年交易量約為57萬噸、交易額約為23.44億元,同比分別增長了4.2%和9.3%;嘉興水果市場上半年交易量78萬噸,交易額41.74 億元,同比分別增長23.84%和15.43%。
氣候、產量成影響蔬菜價格主因
近期,高溫天氣后,蔬菜的供應量逐漸增多,葉類蔬菜價格普遍下降,但整體來說,今年蔬菜價格比去年要高。數據顯示,今年上半年,蔬菜批發市場綜合平均價為3509元/噸,同比上漲了6.7%。價格高主要還是受氣候、市場、產量、成本等多種因素的影響。
據嘉興蔬菜批發市場相關負責人介紹,在幾個主要的蔬菜品種中,除了土豆的價格比去年同期下降外,其他的品種如壽光菜、杭州菜、蘿卜、西紅柿、冬瓜等與去年同期相比均有所上漲,其中蘿卜、西紅柿、冬瓜同比分別上漲了55%、19.4%、38.9%。
據了解,今年4、5月份整體菜價與去年同期相比較高,因為今年天氣轉暖較慢,蔬菜生長周期長,本地菜基本推遲一個月上市,總體地菜價格高于去年同期。特別是大白菜價格一直處于高位。今年春天低溫、多雨,給大白菜的種植帶來一定影響。該負責人說,目前天氣轉好,菜價開始趨于穩定。
集散品種擴大成拉動主因
今年上半年,嘉興水果市場積極推進市場三期的擴建提升,優化市場環境,提升市場功能,延長果品交易產業鏈、拓展經營領域、擴大地產水果銷售平臺,果品交易保持穩定。上半年,市場主要果品交易呈現平穩態勢,蘋果、梨、柑橘橙等傳統果品占市場交易總量的52.84%。
另外,以香梨、贛南橙、砂糖橘、荔枝、芒果、圣女果、哈密瓜為主的集散品種交易持續活躍,上半年整體交易增長勢頭良好,交易總額占比達 35.42%,同比增長了近三成,集散品種優勢凸顯。嘉興水果市場辦公室主任何浩說,這些品種在統計的113個品種果品中呈現明顯的拉動作用,有效地帶動了整個果市交易。
來源:中國水果蔬菜網
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