隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和大眾消費(fèi)能力增強(qiáng),酒店用品相關(guān)企業(yè)都希望能在餐飲這個(gè)龐大的消費(fèi)市場推廣自已的商品,為品牌建立一個(gè)鮮明的形象,無論是報(bào)紙、雜志、電視還是大街上推廣出的戶外廣告,一天比一天多,幾乎是到了鋪天蓋地的地步。
“廣告上的投資有一半是無用的,但是問題是我不知道是哪一半”,這是廣告營銷界的難題,而提出這個(gè)“難題”的是百貨商店之父約翰?沃納梅克(johnwanamaker)。業(yè)內(nèi)專家說:而廣告一誕生就是伴隨著浪費(fèi),特別是酒店用品行業(yè)廣而告之的方式,極易在非目標(biāo)客戶上投入了大量資金卻收效甚微。于是,在激烈的市場競爭中,華中廚具酒店用品市場成立了市場品牌推廣部,將盡可能明確地確定目標(biāo)市場,對目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息,尋找到目標(biāo)客戶群體,進(jìn)行“點(diǎn)對點(diǎn)”式精確地投放媒體廣告,以便達(dá)到顧客真正的需求,使顧客更加滿意,最終增加市場商戶銷售份額。
“精準(zhǔn)營銷”將被酒店用品行業(yè)看好,以下是華中廚具酒店用品市場廣告投放形式:
一、車身廣告:公共汽車是人口密度最大的公共場所,相對其它媒體而言車身廣告的傳播方式是主動(dòng)出現(xiàn)在受眾的視野之中,在傳播方式上最為積極、主動(dòng)。從人的注意力角度講,移動(dòng)的物體更能被關(guān)注到。因此,唯一可以移動(dòng)的車身媒體同樣也更能在眾多戶外媒體中脫穎而出,得到更多的注意,實(shí)現(xiàn)更高受眾率。做車身廣告選擇合適線路相當(dāng)重要,華中廚具酒店用品市場將根據(jù)自身行業(yè)特色,計(jì)劃在餐飲業(yè)和酒店業(yè)比較集中的線路,和沿江大道及沿河大道一帶選擇合適的公交線路。
二、《慧聰商情廣告?酒店用品市場》dm雜志:全國發(fā)行,行業(yè)針對性強(qiáng),投遞準(zhǔn)確,信息攻勢猛烈,免費(fèi)贈(zèng)閱等優(yōu)勢,近年來發(fā)展非常迅速,利用數(shù)據(jù)庫營銷,與電視、廣播、報(bào)紙有著截然不同的風(fēng)格。它可以有針對性地選擇目標(biāo)對象,一對一式直接發(fā)送,使效果最佳化,華中廚具酒店用品市場2007年在《慧聰商情廣告?酒店用品市場》行業(yè)雜志上投遞廣告后,對市場招商有著顯著的效果。
三、路名牌:為近年來發(fā)展最為迅速的戶外媒體,在江城覆蓋武漢三鎮(zhèn)。華中廚具酒店用品市場根據(jù)其可合理分布的優(yōu)勢,將在武漢人流量較大的主干道,以及酒店行業(yè)和廚具酒店用品經(jīng)銷商最集中的路段投放路名牌廣告,從而達(dá)到最佳的投放效果。
四、《漢味報(bào)》:本報(bào)紙是華中廚具酒店用品市場聯(lián)合武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)主辦的行業(yè)報(bào)刊,編輯組設(shè)在武漢華中廚具酒店用品市場有限公司。餐飲協(xié)會(huì)對餐飲業(yè)和酒店業(yè)再了解不過,市場通過協(xié)會(huì)的優(yōu)勢進(jìn)行取長補(bǔ)短,聯(lián)袂合作。現(xiàn)發(fā)行量每月達(dá)2萬份,主要通地“一對一”式投遞在武漢城市圈各大、中、小型酒店。
五、《荊楚美食》:此雜志作為華中廚具酒店用品市場前期主要宣傳載體,依托市場商戶,利用市場自身在行業(yè)中優(yōu)勢,通過dm直投形式,發(fā)放至武漢三鎮(zhèn)大、中型酒店。本雜志每期印量為6000份,幾乎涵蓋武漢中高標(biāo)市場終端群體,雖然每次印刷成本和投遞費(fèi)用較高,每期費(fèi)用近5萬元,但受眾目標(biāo)群體比戶外和電視廣告更有效。
六、電視廣告:酒店用品行業(yè)的廣告投放方式不同于“大眾化商品”,目前銷售群體主要針對餐飲業(yè),大眾化產(chǎn)品少之又少。客戶群體存在局限性,如果大量投放電視廣告,側(cè)等同于“盲人摸大象”,所以華中廚具酒店用品市場,根據(jù)特殊情況制訂了符合自身的計(jì)劃,在不同時(shí)段根據(jù)市場發(fā)展需要進(jìn)行投放。
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