據(jù)日本媒體報(bào)道,日本火腿香腸工業(yè)協(xié)同組合于9月1日發(fā)表了肉食加工品的產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)報(bào)告。
據(jù)悉,2012年6月份的香腸類(lèi)產(chǎn)量為25,556.6噸,同比增加了4.5%。其中,維也納香腸產(chǎn)量為18,131.2噸,同比增加了2.3%;法蘭克福香腸產(chǎn)量為2,951.5噸,同比增加了9.2%;里昂那香腸產(chǎn)量為400.4噸,同比增加了37.2%;波尼亞香腸產(chǎn)量為1,884.8噸,同比增加了16.6%;干香腸產(chǎn)量為522.6噸,同比減少了1.1%;半干香腸產(chǎn)量為66.2噸,同比增加了21.0%;肝香腸產(chǎn)量為0.3噸,同比減少了90.9%;肝泥醬產(chǎn)量為2.5噸,同比減少了34.2%;加壓加熱香腸產(chǎn)量為19.2噸,同比減少了44.8%;非鹽腌香腸產(chǎn)量為924.2噸,同比增加了4.7%;混合香腸產(chǎn)量為2.4噸,同比減少了71.4%;加壓加熱混合香腸產(chǎn)量為7.2噸,同比減少了10.0%;其他香腸產(chǎn)量為644.1噸,同比增加了4.7%。
2012年1月至6月的香腸類(lèi)產(chǎn)量為145,316.0噸,與去年同期相比增加了2.2%。其中,維也納香腸產(chǎn)量為107,305.1噸,同比增加了1.6%;法蘭克福香腸產(chǎn)量為15,736.2噸,同比增加了3.5%;里昂那香腸產(chǎn)量為2,077.5噸,同比增加了17.2%;波尼亞香腸產(chǎn)量為8,291.6噸,同比增加了5.2%;干香腸產(chǎn)量為2,951.2噸,同比增加了8.7%;半干香腸產(chǎn)量為307.4噸,同比增加了32.0%;肝香腸產(chǎn)量為1.6噸,同比減少了85.3%;肝泥醬產(chǎn)量為12.9噸,同比減少了34.8%;加壓加熱香腸產(chǎn)量為155.1噸,同比減少了45.9%;非鹽腌香腸產(chǎn)量為5,085.1噸,同比增加了2.0%。混合香腸產(chǎn)量為16.9噸,同比減少了7.3%;加壓加熱混合香腸產(chǎn)量為36.0噸,同比減少了15.5%;其他香腸產(chǎn)量為3,339.4噸,同比減少了4.7%。
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