今年惡劣的天氣狀況影響著整個(gè)歐洲和全世界的新鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。馬鈴薯行業(yè)也不例外。在英國，馬鈴薯交易量下降了30%左右,在愛爾蘭下降了40%。這當(dāng)然是由于天氣影響，寒冷潮濕的春天和夏天導(dǎo)致產(chǎn)量下降。還在蘇格蘭,天氣條件也是很澇，還有枯萎病的影響。

科林·加爾布雷斯（moorhouseandmohan公司）說：“馬鈴薯變小了,但質(zhì)量挺好。例如marispiper這個(gè)品種（主要用于油炸），沒有造成挫傷，去年就有這個(gè)問題，只要保持完好就不會(huì)干的太快。”價(jià)格高與去年相比，上漲32%左右，但實(shí)際上農(nóng)場收購價(jià)格比去年翻了一翻，尤其那些基本的和專業(yè)化的品種。

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