截止到8月31日的一周里，全球小麥市場價格溫和上漲，主要原因是市場擔心黑海地區小麥產量大幅下滑，將促使政府限制出口，提振更多的小麥需求轉移到美國供應。
據美國農業部發布的最新作物周報顯示，截止到周日，美國春小麥收割工作完成了89%，一周前為79%，五年平均水平為57%。分析師指出，熱帶風暴isaac帶來的大雨將有助于改善東部玉米種植帶的土壤墑情，為下月開始的冬小麥播種奠定良好的基礎。
分析師稱，本周小麥市場扭轉了上周的跌勢，因為市場普遍認為干旱將會促使俄羅斯限制小麥出口，這將有助于小麥需求轉移到美國供應。美國是全球最大的小麥出口國。俄羅斯農業部將今年谷物產量預測數據下調到了7500萬噸，因為今年農業產區天氣干旱。俄羅斯早先曾預計谷物產量為7500到8000萬噸。本月初美國農業部預計今年俄羅斯小麥產量為4300萬噸，低于上年的5623萬噸。目前美國小麥價格比俄羅斯供應高出約50美元/噸。
據澳新銀行稱，降雨偏低可能導致2012/13年度西澳洲小麥產量減少一半，傷害農戶的收益。如果未來一個月仍不下雨，那么2012/13年度（4月到次年3月）西澳洲小麥產量可能降至600萬噸，只占到上年實際產量1160萬噸的近半左右，也低于目前預測的800萬噸。澳大利亞農業資源經濟局（abare）六月份預計西澳洲小麥產量為860萬噸。西澳洲是澳大利亞最大的小麥產區。不過從上年結轉的小麥庫存充足，將幫助西澳洲農戶抵消今年小麥產量造成的任何影響。2012/13年度小麥出口仍可能與2011/12年度相當，約為850萬噸，不過仍要低于2003/04年度的創紀錄水平900萬噸。
來源：本網論壇
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