監測數據顯示，8月28日，黑龍江16個縣（市）雞蛋的平均價格為9.07元/公斤，創今年新高。

今年以來，雞蛋價格就如同坐“過山車”一般，沖至高峰后又跌入谷底，轉眼間再次飛漲。業內人士分析雞蛋價格迅速上漲的原因為：一是今年初雞蛋價格持續走低，很多養殖戶淘殺蛋雞，導致母雞的存欄量減少；二是隨著中秋節的臨近，雞蛋需求旺季到來，部分蛋商開始備貨，雞蛋的收購量及銷量都有所增加。

（巧雁）

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