今年，世界糧食主產區遭受自然災害而減產，使得糧食安全問題再次被擺上桌面。可是據聯合國糧農組織的數據，每年全世界有13億噸糧食被浪費，其中的大部分來自于歐洲和北美的發達國家。如果這些糧食中有四分之一得以保留，就足以養活全世界目前約9億的饑餓人口。這個消息不可謂不驚人，那么歐美國家嚴重的糧食浪費問題，其根本原因在哪里，又該如何解決？本網連線環球資訊廣播(微博)駐歐洲記者趙遠方，介紹一下具體的數據和例子。

記者：先說我所在的歐洲吧。歐盟的數據顯示，歐盟每年浪費的糧食達8900萬噸，平均每人每年浪費糧食179公斤。也就是說，每年有高達50％的可食用糧食被歐盟家庭、超巿及食品供應商浪費。如果這樣的趨勢繼續，到2020年被浪費的糧食還會增加40％。在德國，由浪費食品造成的損失每年達216億歐元，人均損失235歐元，其中家庭浪費的食品占浪費總量的61％。

根據一份調查報告，造成食品浪費的典型行為包括不正確的飲食方式和習慣，比如一次性購買過多食品，特別是不宜久放的食品，導致不少食品最終被扔掉。而如果采取正確的存放方式，近47％被扔掉的食品是完全可以繼續食用的。德國媒體甚至將現在的社會稱之為“扔掉社會”。德國一家電視臺曾經播出過一個節目，有兩名德國青年人每天在各家超市關門后到超市的大垃圾箱里尋找食物。垃圾箱里琳瑯滿目，當天丟掉的面包、蔬菜、水果，以及剛剛到期但完全可以繼續食用的袋裝或罐頭食物，應有盡有。大多數時候，他們都能滿載而歸。這兩個人靠這種“食品供給”方式生活，竟然好幾年沒花一分錢買過食物，可見當地糧食浪費現象有多嚴重。

主持人：那美國的情況呢？

記者：關于美國的情況，我最近看到美國自然資源保護委員會發表的一份報告，匯集了有關美國糧食消費的各類統計數據，并對其進行了分析。報告得出的結論是：美國人每年扔掉的農產品、肉類、海產、奶類等可食用糧食占全國總產量的40％。據估計，美國每年約有3600萬噸食物被送往垃圾填埋場。這是個什么概念呢？就相當于一個四口之家每年要丟掉2275美元的食物。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。