根據(jù)法國媒體報(bào)道,法國商業(yè)零售業(yè)聯(lián)合會(fédération du commerce et de la distribution,fcd)于2012年8月22日表示,大型超市在水果和蔬菜銷售方面的盈利極為薄弱,平均利潤甚至出現(xiàn)負(fù)值。該聯(lián)合會在公報(bào)中指出,在給商品進(jìn)行價(jià)格定位之前,零售商需將部分不可避免的費(fèi)用計(jì)算在內(nèi),其中包括商品運(yùn)輸費(fèi)用、商店正常運(yùn)營所需基本費(fèi)用(如:租金、稅費(fèi)以及員工報(bào)酬等)以及損失成本(如:毀損商品和不適合銷售的商品)。
法國商業(yè)零售業(yè)聯(lián)合會還在公告中明確列舉了果蔬的各項(xiàng)價(jià)格,如以100%為基準(zhǔn),購買果蔬所需費(fèi)用占57.08%,運(yùn)輸果蔬所需費(fèi)用占7.5%,支付員工報(bào)酬所需費(fèi)用占28.16%,損失成本占8%,因此銷售果蔬所需總費(fèi)用的比重達(dá)到了100.74%,這意味著零售商在水果和蔬菜銷售方面的平均利潤為負(fù)0.74%。()
來源:中國水果蔬菜網(wǎng)
以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載,信息真實(shí)性自行斟酌。