葡萄酒智情公司（wineintelligence）最新研究發現，將葡萄酒作為日常社交飲品的中國消費者僅占一小部分。

中國葡萄酒市場分析：消費離不開企業采購

智情公司對中國市場進行了為期兩年的調查，受訪的中國消費者有3000多位，他們一年至少飲用兩次進口葡萄酒。智情市場分析家稱，在葡萄酒消費群中，三分之一的人購買了60%的葡萄酒。

企業采購成消費主力

中國葡萄酒市場離不開企業采購，通過企業采購消費葡萄酒的人士占葡萄酒消費群的22%，但消費量卻占總消費的41%。

“這些采購多以頂級波爾多、勃艮第為主，用于商業宴會和禮品贈送。”另一類高端消費群就是“大膽的葡萄酒鑒賞人士”，這部分人占葡萄酒消費群的9%，但消費量占21%。該群體比其他高端消費群更開放，愿意探索新世界和其它產區的佳釀。

綜合來看，這兩大群體能占到中國葡萄酒消費的60%。

日常消費群為輔

其它兩個消費群，我們稱之為“社會新人”和“家庭休閑人士”，這部分人占葡萄酒消費群的一半多，但消費量僅為三分之一。

后面提到的兩個群體多為年輕人，經常喝葡萄酒，喜歡到家樂福、沃爾瑪這樣的超市購買，或者在聯華、華潤萬家、全家超市購買打折酒。研究人員稱，這些人多具有冒險精神，更喜歡嘗試智利等新世界產區葡萄酒。他們沒有固定的購買模式，會根據酒標上提示的“珍藏級”或“酒莊酒”、品種、國際產地、品牌來選購。

此外，從葡萄酒對人體的保健作用看，也是促進消費的一大動力，報告轉載mariatroein說：“葡萄酒作為日常社交飲品，在中國市場所占比例仍然相對較小。”

據國際葡萄酒烈酒研究機構iwsr數據顯示，2011年中國葡萄酒消費量為1.558億箱（9升一箱），17.4%為進口酒，82.6%為國產酒。

1990年消費量只有1190萬箱，99.8%為國產酒。

智情公司預計，目前中國進口葡萄酒消費者大約有1900萬，年齡在18-50歲左右，多屬于中上階層，居住城市。

（文章來源:decanter）

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