美國農(nóng)業(yè)部的最新報(bào)告顯示，由于玉米與大豆價(jià)格預(yù)計(jì)將繼續(xù)猛漲，美國將2013年雞肉產(chǎn)量的預(yù)期調(diào)低了6億磅，至365億磅。
2012年產(chǎn)量預(yù)計(jì)將增至369.7億磅，主要是由于第二季度產(chǎn)量較預(yù)期小有增長(zhǎng)，且第三季度預(yù)計(jì)也會(huì)有所增長(zhǎng)。2012年下半年美國的雞肉產(chǎn)量情況將比較復(fù)雜，第三季度產(chǎn)量預(yù)計(jì)將減少，而第四季度又將增加。從第四季度開始，受激增的飼糧價(jià)格影響，加之國內(nèi)外雞肉行業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況持續(xù)不穩(wěn)定，大型雞肉生產(chǎn)企業(yè)預(yù)計(jì)都將有所減產(chǎn)。總體上看，2012年下半年美國雞肉總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將為185億磅，同比略有增長(zhǎng)。
截止到6月末，美國冷庫中雞肉庫存總量為6.07億磅，同比下跌15%。大多數(shù)種類的雞肉庫存量都有明顯下跌，全雞庫存下跌49%，雞胸肉下跌33%，雞腿下跌27%，雞翅下跌36%。預(yù)計(jì)今年第三季度冷庫庫存量仍將低于去年同期水準(zhǔn)，但今年第四季度以及明年情況將有所好轉(zhuǎn)。
來源：中國肉業(yè)網(wǎng)
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