為全面掌握2012年度新收獲小麥質量狀況,按照國家糧食局的統一要求,近期,自治區糧食局開展了新收獲小麥質量安全監測工作。
此次小麥質量監測樣品數量是自治區糧食局依據產量確定的。各市、縣(區、市)糧食局在小麥收獲后第一時間采集了引黃灌區冬、春小麥村級樣品282份,涉及了銀川、石嘴山、吳忠、中衛四市的銀川金風區、西夏區、永寧、賀蘭、靈武、平羅、利通區、青銅峽、中衛沙坡頭區、中寧、同心等11個縣(區、市)。監測樣品進行集中會檢,檢測指標為《小麥》國家標準規定的質量指標和濕面筋含量等部分內在品質指標,獲得檢測數據3666個。
樣品檢測結果為:春冬小麥總體平均等級由上年的三等提高到了二等,三等以上的比例占90%,較上年提高了17個百分點。其中,春小麥三等以上的比例占96%,較上年提高了31個百分點,冬小麥三等以上的比例占83%,較上年提高了10個百分點。春冬小麥二等品以上的比例分別占68%和71%,較上年分別提高了39和27個百分點,其等級比例為近年來最高。總體來看, 2012年灌區新收獲春冬小麥成熟度好,籽粒飽滿,等級比例較上年大幅提高,整體質量為近年來最好水平。
(念寒)
來源:本網論壇
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