據美國媒體8月14日報道：美國農業部于2012年8月13日(周一)對外公布其將在聯邦食品項目中采購總價值高達1.7億美元的豬肉、羊肉、雞肉以及鯰魚。

據報道，美國農業部此次出資對美國肉類的購買是美國奧巴馬政府承諾盡其最大努力幫助種植農、大農場經營者、小型企業以及其他團體降低當前持續存在的干旱氣候影響計劃中的一部分。據了解，此次采購中用于豬肉的資金額高達1億美元;鯰魚的資金額高達1000萬美元;雞肉的資金額高達5000萬美元;羊肉的資金額高達1000萬美元。

此外，美國國防部將考慮加快推進一些產品的采購，并且存儲一些產品以備后需。在芝加哥商業交易所(cme)，相比2012年8月13日(周一)的期貨合約交易價格，瘦豬肉期貨合約交易價格有所上漲，每英擔幾乎超過1.00美元，但是2012年10月份交付的期貨合約交易價格和2012年12月份交付的期貨合約交易價格可能與前期持平，并且在一定程度上有所支撐。

當前很難判斷美國農業部此次對外公布的采購信息給小型團體帶來怎樣的影響。從數量上來看，此次美國政府對肉類的采購非常不合邏輯，數量并非想象中那么龐大。盡管1億美元聽起來是一個龐大的數據，但是它只能購買凈重大約為1.07億磅的豬肉，而僅僅在上周一周內美國國內的豬肉產量就高達4.08億磅。

與此同時，美國農業部此次對于肉類的采購還不是以凈重為標準。美國農業部將購買附加值產品(例如事先煮過的香腸)，而其價格每英擔超過92.36美元，這也就意味著美國政府此次對于豬肉類的購買按數量來計算實際上低于1.07億磅。

相關人士對此表示，美國農業部此次出資對于肉類的購買項目從數量上計算并非龐大，其沒有充分的考慮到較高的飼料成本問題，也沒有意識到來年夏季期間飼料市場供應量問題。除了在變更可再生能源標準方面，美國農業部當前確實是盡其所能，變更可再生能源標準需要在2013年把138億加侖的乙醇融合進汽油中，許多人認為如果飼料市場供應量充足，此舉是非常有必要的。

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