中午時分，英國康沃爾郡（該郡在英國的西南角）的戈斯南地區(qū)籠著一層迷霧。雖然灰蒙蒙的天氣看起來十分慵懶，但是綿綿細(xì)雨讓戈斯南地區(qū)的植物顯得翠綠異常、熠熠閃光。這樣的天氣對于來此度假的游人而言著實讓人提不起精神，然而該地區(qū)種植園的主管喬納森·瓊斯先生倒覺得這天氣是神來之筆，妙不可言。“天氣剛剛好，特別適合植物的生長?！杯偹瓜壬刂傅闹参锞褪遣琛@個與英國有著長久淵源的老朋友（順便一提，戈斯南茶可以說是康沃爾郡一塊獨(dú)特的區(qū)域氣候養(yǎng)育出來的一款獨(dú)特的茶，甚至算得上是在英國你能找到的最稀罕的茶之一）。

英國的茶葉一直都靠進(jìn)口，但是近些年戈斯南改變了這種狀況，這得益于它那溫暖而濕潤的氣候，使得現(xiàn)在戈斯南茶園幾乎成了英國唯一的貿(mào)易茶園。對戈斯南茶園的探索就像冒險一樣，畢竟誰又能料到最初只有28克茶葉產(chǎn)量的戈斯南茶葉擴(kuò)展到了如今的10噸，而且還能遠(yuǎn)銷到印度和中國這樣的產(chǎn)茶大國呢？

因著康沃爾郡沒有霜凍這一自然優(yōu)勢，故而戈斯南地區(qū)主要扮演茶葉生長基地的角色，而可喜的是今年多雨的夏季創(chuàng)造了比以往更有利的生長環(huán)境。剛剛結(jié)束亞洲之行的瓊斯先生說：“當(dāng)太陽出來時，空氣就變得悶熱、潮濕，簡直像極了印度的大吉嶺邦?！?/p>

1900年英國的平均氣溫漲了1度，這明顯延長了英國以后的種植季節(jié)并且讓農(nóng)民在種植的品種上有了更多的選擇，而不僅僅停留在像土豆、麥子等傳統(tǒng)的農(nóng)作物上了。在英國德文郡的農(nóng)民都可以種辣椒了，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)在英國中部有甜瓜、奇異果的種植園時肯特郡居然早就有了胡桃。但是在海濱地帶種茶這個理想還不能一蹴而就，畢竟英國只有數(shù)得過來的幾個特定的地方適合茶葉生長。

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