據(jù)日本媒體報道，日本農(nóng)林水產(chǎn)省于8月10日發(fā)布消息稱，日本2011年度(2011年4月1日至2012年3月31日)的食品自給率(卡路里基準)仍為39%，與2010年度相同。
據(jù)悉，因天氣良好，小麥生產(chǎn)得以恢復(fù)。但是，受東日本大地震的消極影響，魚類和貝類的漁獲量減少。加上沖繩縣和鹿兒島縣生產(chǎn)的甘蔗收成不好等，食品自給率無法改善。
以卡路里為基準的食品自給率方面，1989年度跌破50%，近幾年都在40%左右推移。日本政府在在7月31日的內(nèi)閣會議上決定的日本再生戰(zhàn)略中，提出在2020年前將以卡路里為基準的食品自給率提高到50%的目標，但要達成這一目標并不容易。
另外，以生產(chǎn)額為基準的食品自給率方面，2011年度為66%，與2010年度相比下降了4個百分點。這是由于大震災(zāi)之后，日本國產(chǎn)牛肉的價格下降。政府力爭在2020年、將以生產(chǎn)額為基準的食品自給率提高至70%，目前正努力將該自給率維持在近70%的水平。(責任編輯：譚麗萍)
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