據聯合國糧食和農業組織(fao)于周四(8月9日)表示，繼連續3個月的下跌之后，由于谷物和食用糖供應量的短缺，2012年7月，食品價格上漲6%。
fao在一份聲明中表示，2012年7月，食品價格指數(衡量食品國際價格的月度變化)平均水平達213點，與6月相比增長12點，但遠低于2011年2月238點的水平;7月，fao谷物食品價格指數平均達260點，與6月相比高出38點，其2008年4月時的最高紀錄達274點。
在美國，玉米產量受干旱影響，7月其價格上漲23%;受俄羅斯小麥產量將有所下降影響，小麥價格上漲19%;大米價格仍維持原水平不變;而關于食用糖的價格，7月，由于巴西、印度及澳大利亞等主要食用糖出口國天氣的影響了甘蔗收獲，食用糖價格結束了持續下降的狀態而恢復上升。
另一方面，國際市場上肉類和奶制品的價格幾乎沒有變化。7月，肉類價格指數平均達168點，與6月相比減少3點(減少1.7%)并連續第3個月有所下降;四大主要肉類均呈現市場疲軟狀態，其中豬肉價格下降3.6%。奶制品價格指數平均達173點，已連續5個月有所下跌。(責任編輯：墻晟)
來源：轉載： superman
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