寧波市貿易局昨天發布的7月份寧波市菜籃子市場運行監測月報顯示，由于上個月持續高溫半個多月，菜籃子供應進入淡季，寧波菜籃子商品價格出現相對回落，由于盛夏市民飲食口味偏清淡，蔬菜銷量環比大增10.9%，而肉禽蛋魚銷量環比有所減少。

盛夏蔬菜量增價跌

據了解，雖然上個月前期的梅雨天氣對寧波地產蔬菜帶來較大影響，特別是小青菜、雞毛菜等葉類菜一度因暴雨受淹導致爛根減產，但大量高山高原蔬菜、省外蔬菜的補充增加了市場供應量。而且隨著天氣轉熱，市民飲食口味偏清淡，蔬菜、豆芽和豆制品逐漸取代肉類，成為市民餐桌上的主角。據貿易局發布的數據顯示，上個月寧波蔬菜銷量121451噸，環比、同比分別增長10.9%、13.8%，批發價格分別下跌5.4%、5.9%；豆芽銷量2370噸，環比、同比分別增加了27.8%、3.3%。

不過，雖然上個月蔬菜銷量大增，但是仔細比較后可以發現，瓜茄類蔬菜受市民青睞程度要更甚于葉類蔬菜。“上個月市場上蔬菜主要以青瓜、絲瓜、西紅柿等為主，小青菜、大青菜、雞毛菜等雖然也有賣，但是價格和瓜茄類差不多，甚至在梅雨期間的零售價格比瓜茄類還要貴，所以市民大多會選擇易儲存的瓜茄類蔬菜。”

肉禽蛋魚量減價跌

據貿易局統計數據顯示，上個月時值高溫，肉禽蛋銷量環比減少約1%，豬肉價格環比下跌0.9%，同比下跌27.8%；禽蛋價格環比、同比分別下跌2.9%和11.4%。據了解，自去年10月份以來，寧波豬肉價格持續走低，在今年三四月份的時候，不少地區豬糧比已經跌破盈虧平衡點。據不少養殖戶反映，辛苦養豬大半年，最后不賺反虧，每頭豬虧損甚至達到上百元。

而據貿易局數據顯示，雖然上月寧波水產品銷量環比減少2.5%，價格環比下跌2.6%，但由于今年以來捕撈成本提升，與去年同期相比，水產品價格仍然同比上漲達19.3%。（朱一丹，陳綺）

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