據加拿大媒體7月27日報道：加拿大新斯科舍省政府當前正協助新斯科舍龍蝦養殖業改善其在國際市場上的競爭力。

據報道，加拿大漁業和水產養殖業部長sterlingbelliveau宣布其已經下撥總計約5.4萬加元的資金，用于加拿大龍蝦委員會和新斯科舍魚產品包裝協會組建和實現專注于加拿大龍蝦品牌的研習會。該龍蝦養殖業研習會主要針對新斯科舍省龍蝦養殖農、龍蝦經銷商、龍蝦加工商以及龍蝦運貨商而設立的，將于2012年秋季舉行。

加拿大漁業和水產養殖業部長belliveau表示，加拿大新斯科舍龍蝦養殖業在出口方面為該省創造的經濟價值高達4億加元，而且該行業是加拿大農村沿海地區大多數人獲得收入、維持生計的重要來源。belliveau稱：“我們必須努力提高新斯科舍龍蝦養殖業的競爭力，以確保新斯科舍龍蝦行業產出的龍蝦品質上乘，并且保證這一極好的品質標準將能被全球海鮮市場很好地判斷出來。”

龍蝦產品的適銷性是改善該行業收益的一個重要因素。當前，加拿大新斯科舍省龍蝦的適銷性已經得到確認。此次研習會將有助于新斯科舍龍蝦行業所涉及的所有參與人員理解他們自身在龍蝦價值鏈中所發揮的作用。

另據報道，加拿大龍蝦委員會常務董事geoffirvine表示，從長期來看，加拿大龍蝦的價值策略已經于2010年公布于眾，其表明在價值策略中龍蝦的質量、品牌及價格是聯系在一起的，并不是單一地考慮其中某個或某兩個因素，而這在之前是從未提到過的。與此同時，加拿大龍蝦委員會對于此次能有機會與新斯科舍龍蝦行業在有關研習會這一重要問題上展開合作表示歡迎。通過這次研習會的召開，新斯科舍龍蝦行業參與成員將通過分銷鏈著手實踐活動，從而達到在市場上獲得最好的銷售成果。

據了解，新斯科舍魚產品包裝協會常務董事marcsurette表示：“考慮到過去數年里我們見證到的龍蝦行業所面臨的挑戰，在發展我們的品牌過程中，提高產品質量的重要性已經成為重中之重。”surette表示，通過對廠房中的工人以及龍蝦養殖農進行培訓，使其更好地掌握處理龍蝦資源的技能，該省將能夠持續向海外市場提供世界級的龍蝦產品，并且新斯科舍龍蝦行業的每個參與人員都能一如既往地為此感到自豪。(責任編輯：榮聰)

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