美國干旱嚴重食品明年漲價

政府預測牛肉價格上漲4%至5%豬肉雞蛋乳制品小幅漲價

酷暑和將近半個世紀以來最嚴重的干旱可能推升美國國內和世界其他地區食品價格上漲。

干旱酷熱農作物歉收

美國政府25日說，嚴重干旱天氣可能在明年推升食品價格，包括牛奶、牛肉、雞肉和豬肉。干旱現在影響88%的玉米作物，而玉米可作為加工食品的原材料和牲畜飼料。

農業部經濟分析師理查德·沃爾普說，“嚴重干旱將切實波及明年的食品價格。”食品價格今年晚些時候將開始承受上漲壓力。

政府預測，牛肉價格明年可能上漲4%至5%，豬肉、雞蛋和乳制品價格可能小幅上漲。

干旱伴隨酷熱而至。據美國國家海洋和大氣管理局數據，2012年是美國自1895年開始記錄以來最炎熱的年份。

除影響玉米、大豆等作物外，炎熱干旱天氣同樣影響到部分基礎設施。美國《紐約時報》25日報道，得克薩斯州的高速公路、伊利諾伊州的核電站、華盛頓州的公路和地鐵軌道等基礎設施，正經受酷熱干旱或暴風雨等極端天氣的考驗。

沖擊弱勢生活壓力劇增

經濟分析師暫時認為，食品價格上漲將對美國宏觀經濟產生溫和影響。美國家庭預算僅有13%用于食品支出，與此同時，美國油價下跌可能平抑食品運輸成本，對食品價格上漲構成緩沖。

《紐約時報》援引一些分析師的話說，食品價格上漲對經濟增長和整體通貨膨脹產生的影響有限。

不過，另一些分析師擔心，貧困群體和失業群體將切身感受到食品價格上漲帶來的生活壓力。

美國環球通視有限公司資深經濟分析師克里斯·克里斯托弗說，對于低收入家庭而言，這無異于“肚子又被踹了一腳”。

食品價格上漲同樣可能令消費者產生消極情緒。穆迪分析公司資深經濟分析師吉特·杜塔說：“消費者對汽油和食品價格非常敏感。”

影響全球海外供應減少

經濟分析師擔心，食品價格上漲對世界其他地區的影響將超過美國國內。美國是玉米、大豆和小麥的最大出口國，美國產量下降將意味著海外供應減少，推升價格上漲。

世界銀行農業風險管理部門負責人馬克·薩德勒說：“我們看到小麥、玉米和大豆價格上漲。”他說，在東歐等世界其他地區，農作物產量同樣在下降。

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