【第一食品網(wǎng)專(zhuān)稿】美國(guó)北加州海岸捕撈上岸的三文魚(yú)數(shù)量巨大,以至于新鮮野生王鮭的價(jià)格猛跌。商業(yè)捕撈者正在停工,以便獲得好價(jià)錢(qián)。
如果市場(chǎng)供應(yīng)量過(guò)大,勢(shì)必引起價(jià)格下跌,消費(fèi)者都樂(lè)的購(gòu)買(mǎi)這些可以負(fù)擔(dān)得起的魚(yú)片。馬林市場(chǎng)魚(yú)片價(jià)格在過(guò)去的一周一直下降,但是有些地方王鮭魚(yú)片的價(jià)格仍然保持在每磅20美元。
但是上周三開(kāi)始,一些野生王鮭捕撈商開(kāi)始停工,這意味著市場(chǎng)又要有變化。(本文編譯:第一食品網(wǎng)susan)
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