國際大豆價格時隔4年再創歷史新高。今年除南美歉收之外，預計美國中西部產區將因干旱而減產，供不應求的情況進一步加劇的觀測增多。玉米價格也出現上漲，逼近歷史最高價格。
在作為衡量指標的芝加哥市場，7月9日的國際大豆價格方面，近月7月大豆合約一度觸及每蒲式耳（約27千克）16.795美元，刷新了2008年7月歷史最高紀錄的16.63美元。目前交投最為活躍的11月大豆合約比上周末上漲2.8%，收于每蒲式耳15.4775美元。
大豆是食用油等食品和牲畜飼料的原料，美國和南美是全球兩大產地。已完成收獲的南美地區今年的產量受反常天氣的影響，比上年減少16%。
美國中西部地區持續高溫和干燥，今秋的產量很可能低于預期。中國等新興市場國家的糧食需求日趨擴大，供求緊張的隱憂加劇。
美國谷物調查公司農業分析師本·巴克納認為截至目前，受美國干旱天氣影響，“大豆減產5～8%、玉米減產12～15%”。
來源：轉載： superman
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