葡萄牙最大葡萄酒公司sograpevinhos首席執(zhí)行官franciscoferreira表示,國際葡萄品種的進一步種植,將吸引更多的消費者關注葡萄牙葡萄酒。他說,雖然本土葡萄品種能突出葡萄牙葡萄酒的“不同之處”,但外國消費者可能更傾向于通過一些更熟悉葡萄品種來選擇葡萄酒。
ferreira說,“葡萄牙有280多個葡萄品種,葡萄園也有著很長的種植歷史。但一些本土葡萄品種幾乎很難去詮釋,因此我們需要與消費者及外面的世界建立起良好的溝通橋梁。一些國際品種會是很好的解決辦法。混釀型葡萄酒是最好的選擇。用一些國際品種混釀的葡萄酒能極大吸引消費者。”
vinhoverde葡萄酒委員會把關和控制葡萄牙西北部地區(qū)葡萄酒的產量和質量。其市場營銷助理bárbararoseira表示,“重點應放在推廣葡萄牙本土葡萄酒風格。對葡萄品種的控制,就是突出該地區(qū)葡萄酒的獨特性。否則世界各地的葡萄酒風格都是一樣的。” ferreira負責葡萄牙以外70%的業(yè)務,盡管歐洲地區(qū)增長停滯,但在東歐和非洲地區(qū)卻出現了增長。他指出,“葡萄牙葡萄酒的發(fā)展與消費者認知之間存在著巨大的差距。葡萄牙葡萄酒的釀造正發(fā)生著一場革命。在科技、葡萄園和釀酒技術方面,我們有了很大的進步。因此,在過去20年內,葡萄牙葡萄酒的質量有了很大的提高。
最后,他表示“消費者對葡萄牙葡萄酒的了解并沒有達到我們所期望的水平。英國及歐洲是潮流的引領者,但我們的葡萄酒在商超和餐館還沒有得到應有的認可。所以我們極需加大宣傳和推廣。”
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來源:轉載: superman
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