本報記者莫利卡/文

上周，“今日下沙吃貨團”展開了一次“綠色行動”，三次出擊，分別去了下沙的綠葉、綠茶坊以及杭州綠茶餐廳，試吃各家經典招牌菜式，感受各家餐廳的服務。

綠葉餐廳的服務那叫好，筷子掉了服務員一瞬間換好；綠茶的環境真是贊，在水上用餐，太浪漫了；綠茶坊的蛋蒸肉做得不錯哦，很下飯的……

一路上，吃貨團的成員們就在議論各家餐廳的優劣，到底這三家餐廳能交出什么答卷呢？看看下面這份“吃貨團點評”吧，供八方吃客參考。

環境

【綠茶】

吃貨團點評：

那家傳說中隱沒在青山綠水間的“綠茶”，在杭州龍井路上。吃貨團5人穿越繁華的都市，探尋“綠茶”。

在龍井路上走著走著，突然出現一個被植被覆蓋的入口，懸吊著的兩塊木頭招牌，簡簡單單“綠茶”二字，惟有綠色將你引進門去。

綠茶是木質結構的水上建筑，隔壁是一片清香的茶葉地，屋外是滿眼的水和綠色植被。走在原木搭建的小屋里也走在西湖的水上，綠茶的木桌椅看上去是滄桑的，估計在龐大的人流量光臨下，不顯舊都難。

店內角落隨處能看到古舊的陶瓷瓶，即使是白天也打著黃色的燈，布制或木制燈罩，店內有開放的水果吧臺，擺滿了椰子、菠蘿、橙子、哈密瓜等鮮果，很有熱帶的感覺。

在這一水西湖上用餐的人們，有美景與美食相伴，就算要在日頭下等上半個小時也心甘情愿吧。對于環境來說，綠茶真算得上是“極品”，我們打出滿分。

【綠葉】

吃貨團點評：

綠葉餐廳走的是時尚簡約復古風，隨處可見的綠色盆栽，白色陶瓷罐，白墻上掛著各式的綠色植物掛畫，有幾面墻是綠色的塑膠草皮，就連房頂也是綠色的，仿佛來到一個植物園。

包廂內的綠色草皮墻上掛著各種形狀的銅鏡，裝著白蓮花般的吊燈，又是另一個清新的空間。大廳內還有開放式的甜品和冷菜廚房，一邊用餐一邊看著廚師在透明廚房內烹調的感覺很放心。

【綠茶坊】

吃貨團點評：

位于學正街541號的“5i7綠茶”，剛開業不久，但你能發現里面的餐桌椅也有著舊舊的滄桑感，清漆桌面上隨處可見的劃痕以及碗角偶爾的一個缺口似乎訴說著某段過去，這“純樸”的裝修風格與龍井路的綠茶餐廳好像有那么幾分神似。

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