據《新聞報》報道，2012年，奶制品生產實行配額限制，奶農提供的牛奶超過限額就要繳納罰款。限額制度到2015年終止。
2011年對于奧地利奶農來說是一個好年景。脂肪含量為3.7%的牛奶價格從每升30.3歐分上升至34歐分(不含稅)，這樣每個奶農年平均收入達到34246歐元，與2010年相比增加16.6%。但對于奶制品企業來說卻不是好事。他們無法把漲價因素完全轉移到銷售環節。2011年奶產品銷售額同比增長6%，而利潤只增長了0.5%，低于上年的1.2%。
來源：轉載： superman
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