澳大利亞統(tǒng)計(jì)局（abs）2月21日公布，截至1月31日，大宗商品經(jīng)銷商及谷物貿(mào)易商儲(chǔ)存的澳大利亞小麥量總計(jì)為2560萬(wàn)噸，較12月的2462萬(wàn)噸增加4.0%，且較去年同期增加16%。
統(tǒng)計(jì)局在其月度庫(kù)存報(bào)告中稱，其中，1759萬(wàn)噸或69%是制粉小麥，剩余的802萬(wàn)噸是動(dòng)物飼料等級(jí)的小麥。
通常，大多數(shù)澳大利亞小麥適合用于制造人類消費(fèi)的面粉，但2011年末一些地區(qū)的降雨破壞并推遲作物收割，導(dǎo)致一些小麥質(zhì)量下降。
澳大利亞小麥庫(kù)存通常在12月收割完成后達(dá)到最高水準(zhǔn)，之后將逐漸下降，受出口及國(guó)內(nèi)消費(fèi)影響。
統(tǒng)計(jì)局報(bào)告稱，截至1月31日，西澳大利亞小麥庫(kù)存為951萬(wàn)噸，占全國(guó)小麥庫(kù)存總量的37%；新南威爾士小麥庫(kù)存為697萬(wàn)噸，占全國(guó)小麥庫(kù)存總量的27%；南澳大利亞小麥庫(kù)存為432萬(wàn)噸，占全國(guó)小麥庫(kù)存總量的17%；維多利亞小麥庫(kù)存為330萬(wàn)噸，占全國(guó)小麥庫(kù)存總量的13%，昆士蘭小麥庫(kù)存為151萬(wàn)噸，占全國(guó)小麥庫(kù)存總量的5.9%。
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