2月20日訊據美國農業部17日下午公布的數據顯示，2011年美國減少了2500個牧場，同比下降4%。目前美國共有60000個牧場。
其中，規模在50-99頭牧場減少最多，減少了1000個牧場，目前有14800個牧場。規模在1-29頭的牧場減少了600個，規模在30-49頭的牧場減少了700個。
規模在100頭以下的牧場牛奶產量占美國牛奶總產量的18.6%；規模在200頭以上的牧場產奶量占總產量的69.1%；1000-1999頭規模的牛場產奶量占13.3%；規模在2000頭以上的產奶量占30.9%。據荷斯坦網了解，2011年美國牛奶總量為8898萬噸。（荷斯坦奶農俱樂部網譯）
來源：轉載： superman
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