根據國家官方統計局數據報告稱，2011年澳大利亞牛肉出口額增長了7%，增至50億美元。
這代表三年來出現的最大增長，是澳大利亞歷史上出現的第四次最大增長（2008年是到目前為止創紀錄的一年，澳大利亞肉類加工企業收益達53.7億美元）。
然而，2011年，由于澳元升值，澳大利亞牛肉出口在日本和美國這兩個最大的出口市場下降了4%。韓國取代美國晉升第二大出口市場的地位。2011年，澳大利亞向日本出口牛肉所獲得的收益為17.8億美元，而向美國出口牛肉所得的收益為8.014億美元。澳大利亞向韓國出口牛肉所獲得的收益為8.348億美元，與2010年相比，增長了22%。
來源：中國肉業網
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