據市場檢測數據顯示，昨日（2月19日），全國的蔬菜和水果價格基本上以下跌為主。豬肉和禽蛋價格繼續下跌。價格出現小幅波動的農副產品主要包括食用油和水產品。奶類和成品糧的價格依舊比較穩定。
值得關注的是，牛肉價格自去年5月以來，一路走高，并在春節期間，達到峰值。近來，牛肉價格不像去年那樣“牛氣哄哄”了，價格出現了較大幅度的回落，昨日，全國各地的牛肉價格的下降幅度在3.2%至6.5%之間。90%的省區市的牛肉價格出現了不同程度的下降，但是目前牛肉價格仍然要遠遠高于去年同期。
來源：食品產業網
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